Stay for the Planet
Il Best Western Plus Hotel Universo aderisce al progetto Stay For The Planet, lanciato da BWH Hotels Italia e Malta in collaborazione con LifeGate per un’ospitalità responsabile.
Stay for the Planet è un programma riconosciuto da GSTC (Global Sustainable Tourism Council),l’organizzazione che stabilisce e guida gli standard per lo sviluppo sostenibile nel settore dei viaggi e del turismo a livello globale.
L'iniziativa s’inserisce all'interno di una strategia finalizzata a ridurre l’impatto del settore alberghiero attraverso la promozione di una serie di comportamenti virtuosi e l'implementazione di un sistema di monitoraggio e miglioramento delle performance ambientali e sociali degli alberghi aderenti al programma. Stay For The Planet rappresenta un importante strumento di gestione e misurazione a supporto della catena alberghiera nel suo percorso verso un modello di ospitalità sempre più responsabile.
Il programma è basato su un rating di sostenibilità elaborato dal comitato scientifico di LifeGate che, attraverso l'assegnazione di un punteggio da 1 a 5 espresso in foglie, riflette le prestazioni ambientali e sociali degli alberghi nelle seguenti aree d'impatto:
ENERGIA: fonti e consumi di energia elettrica e riscaldamento, efficienza energetica dell'edificio e delle apparecchiature.
ACQUA: consumi d'acqua potabile (ristorazione, camere, servizi...) e risparmio idrico.
RIFIUTI: produzione e tipologia di rifiuti, gestione dello smaltimento e azioni di prevenzione.
ACQUISTI: approvvigionamento di materie prime, materiali di servizio e beni durevoli a minor impatto ambientale.
COMPORTAMENTI: organizzazione logistica dei fornitori, gestione della mobilità di personale e clienti, sensibilizzazione deli ospiti e legame a iniziative sostenibili sul territorio.
PEOPLE: dedicato alle pratiche virtuose implementate in hotel rispetto a temi della valorizzazione del personale, dell'accessibilità e dell'inclusività.